Pelar, cortar y poner a cocinar las patatas en una olla con agua y pizca de sal

Sazonar la carne picada con los condimentos mencionados y añadir un chorrito de leche para humedecer la carne. Poner a cocinar en una sartén a fuego lento.

Coger dos huevos y hervirlos. Reservaremos el otro para el final.

Cuando esté cocida la patata, con la batidora, hacer un puré y condimentar al gusto - yo le puse un quesito-

Una vez cocidos los huevos y la carne, cortar los huevos duros y añadirlos a la carne picada, el otro huevo lo ponemos crudo y mezclamos

En una fuente colocamos la carne picada, encima 3 o 4 lonchas de queso y 3 o 4 de jamón dulce, por último añadimos el puré y gratinamos con queso

Lo llevamos al horno a unos 200° durante 15 o 20 min.