Añadimos las gambas y un chorrito de vino. Mientras llenamos una olla con agua, un chorro de aceite y sal. cuando las gambas estén doradas, añadimos un poco de aceite de oliva para crear “un juguito”. Cuando el agua hierva, añadimos los espaguetis 8 minutos.

Al aceite de las gambas, le ponemos pimentón dulce y removemos hasta crear la salsa. Por último, le añadimos el orégano y la sal. Las apartamos para servirlas encima de la pasta.

Escurrimos los espaguetis y los servimos con las gambas. Emplatamos al gusto ¡y a comer!