Tarta de manzanas sin horno

Name: Tarta de manzanas sin horno
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 7 cucharadas harina leudante; 7 cucharadas azúcar; 7 cucharadas aceite girasol; 3 huevos; 3-4 manzanas dependiendo del tamaño, y si son las verdes mejor; 250 gramos azucar para el caramelo; esencia de vainilla y ralladura de limon

Jorge Castillo DE Leon @cook_5248942

Una receta que me aportó mi suegra, muy fácil.

Tarta de manzanas sin horno

Jorge Castillo DE Leon @cook_5248942

Una receta que me aportó mi suegra, muy fácil.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

6 porciones

7 cucharadasharina leudante
7 cucharadasazúcar
7 cucharadasaceite girasol
3huevos
3-4manzanas dependiendo del tamaño, y si son las verdes mejor
250 gramosazucar para el caramelo
esencia de vainilla y ralladura de limon

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Colocar harina, azúcar, aceite y dos huevos.
2

Batir 3 minutos y si hace falta agregar otro huevo, ver que quede la mezcla homogénea como para bizcochuelo, agregar vainilla y ralladura de limón, batir un poco mas.
3

Pelar y cortar más manzanas en medias rodajas.
4

En una sarten tipo essen poner 250 gramos de azucar y calentar hasta q quede punto caramelo, y cubrir con las rodajas de manzanas
5

Poner la mezcla, tapar y cocinar a fuego tipo corona por quince minutos.
6

Verificar pinchando con un cuchillo y ver si sale seco, es por que ya está, entonces levantar el fuego un instante y desmoldar en forma invertida sobre una fuente o plato.
7

Queda así, esponjoso, y muy rico.