Mezclar los huevo con la azucar y el aceite. Ir incorporando el harina.

Agregar leche cantidad necesaria para una mezcla ni tan liquida ni tan pesada.

Molde 24 cm enmantecado y enharinado. Espolvorear con azucar *mucho*.

Cortar las manzanas en cuartos y mas finitas también. Ubicarlas sobre el azúcar en el molde y luego volcar la preparación. Al horno por 45 m.