Pechuga de pollo en salsa blanca

Name: Pechuga de pollo en salsa blanca
Cuisine: paraguaya
Ingredients: 4 papas; 1 kilo pechuga deshuesada; romero a gusto; sal a gusto; 1 taza leche; 5 cucharadas harina

Jaime Aldana @cook_4991556

Asuncion Paraguay

Pechuga de pollo en salsa blanca

Jaime Aldana @cook_4991556

Guardada

Ingredientes

4papas
1 kilopechuga deshuesada
romero a gusto
sal a gusto
1 tazaleche
5 cucharadasharina

Guardada

Pasos de la receta

1

Pelar y hervir las papas en una olla.
2

Cortar la pechuga en trozos chicos.
3

En una sartén poner sal y aceite y cuando esté caliente echar la pechuga.
4

Agregar el romero a gusto y dejar dorar.
5

Para la salsa blanca echar en una olla la leche y el harina y revolver a fuego lento hasta que espese y quede una mezcla homogénea.
6

Decorar en una fuente con las papas cortadas en medallas, el pollo en el centro y bañar con la salsa.