Bizcocho de cumpleaños, con bizcocho de yogur y buttercream de chocolate, son 12 porciones

Aunque veáis que es complicado os aseguro que no lo es, y además queda delicioso probad y me contáis!

Esté bizcocho se lo hice a mi novio para su cumpleaños

Esta es la tarta de cumpleaños que hice para María, la hija de mi amiga Ester que cumplió años hace unos días. Como a ella le encanta el chocolate, decidí que lo mejor era hacer un bizcocho, rellenarlo de una crema dulce y hacerle un baño de chocolate negro cobertura.La verdad es que quedó muy rica y la presentación le gustó mucho a la homenajeada porque tenía una forma fuera de lo común. Yo tenía mucho miedo que no se pudiera desmoldar el bizcocho, sin embargo no hubo ningún problema a la hora de hacerlo.

Mi nieta Emma ha cumplido 2 años. Como hacía mucho frío ese día, hice un pastel temático que llamé “El jardín nevado de Emma”, porque esperábamos la nieve esa noche.La idea original era que fuese redondo y de dos pisos, pero como la casa estaba llena de cajas de mudanza, porque estaban a punto de trasladarse a otra casa, no encontré los molde adecuados.Finalmente utilicé uno rectangular y lo forré con papel de hornear y salió un pastel de muy buen tamaño y de forma.Unos adornos y una velita dorada hicieron el resto. Es una tarta muy sencilla pero llena de amor.

Fondant de chocolate y frambuesas #cookpadmycook

Díganme la verdad 😊 pues a quien es que no le gusta el chocolate 🍫😍🥰