
Guisantes con setas

Es una recetas de guisantes muy rica y fácil de hacer. La cebolla, las setas y la panceta le dan un toque de alegría, que la hace merecedora de la atención de los niños. Y a los mayores les encanta.
Guisantes con setas
Es una recetas de guisantes muy rica y fácil de hacer. La cebolla, las setas y la panceta le dan un toque de alegría, que la hace merecedora de la atención de los niños. Y a los mayores les encanta.
Pasos de la receta
- 1
En una sartén con aceite de oliva, se fríe la panceta o el bacon. Cuando está dorado se retira y se reserva.
- 2
En la misma sartén, se hace un sofrito con la cebolla, sal y antes que se dore, cuando todavía esté transparente, se añaden los guisantes con 1/2 vasito de agua y la panceta.
- 3
Miestras tanto en otra sartén con aceite de oliva, se sofríe el ajo y el perejil, con las setas. Se retiran y se reservan.
- 4
Luego se añaden las setas a la sartén de los guisantes. _Se rectifican de sal y pimienta, hasta que estén hechos.
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