Tomates secos

Name: Tomates secos
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 g Tomates; Sal y pimienta c/n; Hierbas c/n

maru1965 @cook_1089420

Argentina,Buenos Aires,Ciudad Autonoma de Buenos Aires

Tomates peritas cortados al medio y secados en el horno durante varias horas.

Tomates secos

maru1965 @cook_1089420

Argentina,Buenos Aires,Ciudad Autonoma de Buenos Aires

Tomates peritas cortados al medio y secados en el horno durante varias horas.

Guardada

Ingredientes

75 minutos

4 raciones

250 gTomates
Sal y pimienta c/n
Hierbas c/n

Guardada

Pasos de la receta

75 minutos

1

Cortar en rodajas los tomate perita y colocar sobre una rejilla, condimentar y llevar a horno muy bajo, 60° C durante 8 horas, este tiempo es variable ya que depende de la calidad y maduración del tomate.
2

Otra opción es cortar 250 g de tomate cherry al medio, colocar en placa plana con perforaciones, condimentar y llevar a horno con la misma temperatura de la preparación anterior, dejar por 4 horas y reservar en frío.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

maru1965 @cook_1089420

11 de junio de 2008 00:00

Argentina,Buenos Aires,Ciudad Autonoma de Buenos Aires

Soy mama de 5 hijos Gonzalo,Romina, Gabriel, Sebastián y Paula. 3 hijos políticos Carlos, Mariola y Alejandro. 5 nietos Ailen ,Thiago,Juan Manuel ,Benjamin y Luisana. Me gusta la cocina fácil ahora.

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