Primero entibiar la leche y por otro lado en una taza colocar la levadura con 1/2 cdita de azúcar y 1/2 de harina con un poco de agua tibia hasta que leude.

En el hueco del harina colocar el huevo, el azúcar, la esencia, el aceite.

Mesclar con una cuchara los ingredientes.

Agregar la levadura y comenzar a unir los ingredientes con la mano e ir integrando con la leche tibia hasta formar una masa suave y blanda.

Una ves hecha la masa dejar leudar por 1/2 hora.

Estirar la masa y marcar la forma (yo use un vaso y una tapa de gaseosa).

Dejar leudar nuevamente por 10' y fritarlas, pasarlas por el azúcar y Ya estan listas para comer.