Relleno de tarta de choclo
Una rica cena para compartir en familia en éstas noches frías donde prender el horno es hacer un 2x1. Cocinás algo rico y calentás la casa!! 😘😁🍽
#Familiar #PlatoUnico
Relleno de tarta de choclo
Una rica cena para compartir en familia en éstas noches frías donde prender el horno es hacer un 2x1. Cocinás algo rico y calentás la casa!! 😘😁🍽
#Familiar #PlatoUnico
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Comenzaremos rehogando las verduras. Para eso, cortamos la cebolla y el morrón chiquitos. Acostumbro a cortar el ajo a la mitad, sacar el brotecito del medio e introducirlo en la sartén junto con un poco de aceite, la cebolla y el morrón cortados. Agregamos una pizca de sal y dejamos que transparente la cebolla. Luego agregamos el jamón cortado en fetas y luego en cuadraditos
- 2
Por otro lado, abrimos una lata de choclo, escurrimos toda el agua y mixamos o procesamos (podemos también utilizar una lata de choclo cremoso para ahorrar este paso, yo lo hice así porque solo tenía en grano). Lo agregamos a la sartén, junto a la otra lata escurrida de choclo entero. Todo ésto con la sartén a fuego bajo. Agregamos 2 cucharadas de queso rallado. Salpimentar a gusto
- 3
Mezclamos bien todo y retiramos del fuego. Mientras se entibia el relleno, rociamos el molde donde cocinaremos la tarta. Yo tenía a mano una sartén toda de loza así que la rocié con fritolim, le puse encima la tapa de tarta y la mitad de nuestro relleno, puse encima el queso cremoso cortado en rodajas y completé con el resto de relleno
- 4
En un bol, puse el huevo con una cucharada de queso rallado y otra de orégano. Mezclé bien y la agregué por encima del relleno de la tarta. Con el borde hice un repulgue y llevé al horno a temperatura media por 20 minutos más o menos hasta que se tostó el repulgue.
- 5
La dejé entibiar y la desmoldé. Muy muy rica!!
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Flortab cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)