Bizcocho con cerezas y merengue tostado

Name: Bizcocho con cerezas y merengue tostado
Cuisine: españolas
Ingredients: Para el bizcocho; 300 g cerezas sin hueso; 175 g azucar; 4 huevos; 50 ml aceite; 100 ml nata; 1 cuchara levadura en polvo royal; 1 pizca sal; Y unas gotas de esencia de vainilla; Para el merengue; 6 claras de huevo; 1 poco sal; 225 g azucar

Ali :) @cook_5584405

Bizcocho con cerezas y merengue tostado

Guardada

Ingredientes

Para el bizcocho
300 gcerezas sin hueso
175 gazucar
4huevos
50 mlaceite
100 mlnata
1 cucharalevadura en polvo royal
1 pizcasal
Y unas gotas de esencia de vainilla
Para el merengue
6claras de huevo
1 pocosal
225 gazucar

Guardada

Pasos de la receta

1

Para el bizcocho batimos los huevos enteros con un poco de sal y el azúcar hasta que se ponen blanquecinos poco a poco se incorpora el aceite luego la nata la vainilla y al final la harina tamizada con la levadura
2

En una bandeja de horno untada con mantequilla se pone la masa y las cerezas sin hueso por encima
3

Se precalienta el horno a 180 grados y se pone el bizcocho al horno 40 minutos como no todos los hornos son iguales una manera fácil de saber si está hecho o no es pinchándolo con un palillo y si el palillo sale limpio pinchándolo en varios puntos el bizcocho ya está hecho
4

Para el merengue batimos los huevos con el azúcar y la pizca de sal hasta que la mezcla le des la vuelta y no se caiga
5

Cuando el bizcocho está terminado se le echa el merengue por encima y se mete al horno a 200° cinco minutos y hasta que el merengue este tostado por encima
6

Espero os guste :)