Pata muslos rellenos
Económica, fácil y exquisita!!!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En primer lugar vamos a deshuesar los patas muslos los cuales los vamos a salpimentar y disponer sobre la mesada por encima del papel film (deshuesar sin sacarle la piel)
- 2
Ahora vamos a colocar sobre los mismos dos fetas de jamón, 1 de queso, una tira de morrón, aceitunas y medio huevo, de esta manera rellenamos los 6 pata muslos deshuesados
- 3
Ahora enrollamos y a la vez vamos cerrando junto al film formando como un caramelo, le damos tres vueltas de film y atamos en las puntas con hilo de algodón
- 4
Colocamos en bandeja de horno previamente aceitada y llevamos a horno moderado durante 45 minutos(a mitad de cocción retiramos del horno y pinchamos con un palillo para que salga el líquido) pasado el tiempo retiramos, dejamos entibiar, emplatamos y a la mesa junto a una paras rústicas !!!
- 5
Recomiendo acompañar con una salsa de verdeo y crema de leche. O roquefor y crema de leche, espero lo disfruten!!!
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Comentarios (4)
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