Gambas al horno con Ajilimoji

Name: Gambas al horno con Ajilimoji
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: GAMBAS; AJOS; PEREJIL; ACEITE; SAL; BRANDY

YO SIEMPRE PREPARABA LAS GAMBAS A LA PLANCHA PERO AHORA LAS HAGO ASI Y ME GUSTAN MAS, ESPERO VUESTRA OPINION

YO SIEMPRE PREPARABA LAS GAMBAS A LA PLANCHA PERO AHORA LAS HAGO ASI Y ME GUSTAN MAS, ESPERO VUESTRA OPINION

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

15 minutos

1

ENCENDER EL HORNO UN RATO ANTES
2

COJER LAS GAMBAS Y PONERLAS EN LA BANDEJA DEL HORNO;
3

UNA VEZ TENGAIS TODAS PUESTAS **PREPARAR EL AJILIMOJI** PONIENDO EN LA BATIDORA: **!!YO PONGO PARA 1 KG DE GAMBAS**: 2 O 3 AJOS, UN BUEN MANOJO DE PEREJIL, ACEITE Y SAL !!
4

TRITURAR BIEN Y PONER UN POCO DE ESTA SALSA POR ENCIMA Y HORNEAR. SI VEIS QUE FALTA SALSA PONER MAS; SE HACEN MUY RÁPIDO CON LO CUAL VIGILAR QUE NO SE QUEDEN SECAS.
5

POR ULTIMO COJER UN VASO PONER BRANDY (CALENTARLO UN POCO ANTES) Y FLAMBEAR LAS GAMBAS ANTES DE SERVIR. BUEN PROVECHO