Caldeirada Gallega
RECETA OFRECIDA POR PAQUI GARCIA BUENA AMIGA MIA Y TAMBIEN BUENISIMAAAAA COCINERAAAAA !!GRACIAS PAQUI GUAPA!!
Caldeirada Gallega
RECETA OFRECIDA POR PAQUI GARCIA BUENA AMIGA MIA Y TAMBIEN BUENISIMAAAAA COCINERAAAAA !!GRACIAS PAQUI GUAPA!!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
SE CORTAN LAS CEBOLLAS EN AROS FINOS, LAS PATATAS EN RODAJAS, LOS PIMIENTOS Y TOMATES EN TROZOS, PICAR EL PEREJIL, Y SAZONAR EL PESCADO,
- 2
EN UNA CAZUELA DE BARRO CON ACEITE SOFREIR LA CEBOLLA Y PIMIENTO.
- 3
AÑADIR LAS PATATAS Y DEJAR QUE SE DOREN PONER EL AZAFRAN Y PIMENTON DAR UNAS VUELTAS Y SEGUIDAMENTE EL CALDO.
- 4
PONER EL PESCADO. EL TOMATE Y PEREJIL Y COCER 20 MINUTOS A FUEGO LENTO
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