Sanfaina (Pisto)

Name: Sanfaina (Pisto)
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Preparación para un plato normal; 1 pimiento rojo grande; 1 berenjena grande; 2 cebollas; 2 ajos; tomate, yo pongo frito pero puede ser fresco; 1 pimiento verde; aceite; sal

esther @bruji6754yo

sant salvador de guardiola

La sanfaina es algo que en mi casa no falta pues a mi familia les encanta y siempre salva algun que otro plato, yo cuando la preparo hago cantidad y la congelo en bolsitas y así me va muy bien.

Sanfaina (Pisto)

esther @bruji6754yo

sant salvador de guardiola

La sanfaina es algo que en mi casa no falta pues a mi familia les encanta y siempre salva algun que otro plato, yo cuando la preparo hago cantidad y la congelo en bolsitas y así me va muy bien.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

3 raciones

Preparación para un plato normal
1pimiento rojo grande
1berenjena grande
2cebollas
2ajos
tomate, yo pongo frito pero puede ser fresco
1pimiento verde
aceite
sal

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Cortar toda la verdura a cuadritos no muy pequeños y picar el ajo; una vez toda cortada coger una cazuela con aceite y pocharla poco a poco.
2

Antes de que este del todo añadir el tomate y acabar la cocción poniendole la sal.