Espárragos verdes fritos
Ideal para una comida o cena de picoteo.
Pasos de la receta
- 1
Lavamos bien los espárragos y cortamos las partes duras.
- 2
Batimos el huevo y reservamos. En un plato ponemos el pan rallado.
- 3
Cogemos los espárragos y los vamos enrollando en las lonchas de jamón york, los pasamos por el huevo y por último por el pan rallado.
- 4
Por último, los freímos en el aceite bien caliente.
- 5
¡Listo para servir!
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