Espárragos verdes fritos

Name: Espárragos verdes fritos
Yield: 4-5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Espárragos verdes (mejor finos); Jamón York o Bacon (lonchas o tiras finas); 1 Huevo; Pan rallado; Aceite para freír

Elena @cook_elenags

Madrid, España

Ideal para una comida o cena de picoteo.

Espárragos verdes fritos

Elena @cook_elenags

Madrid, España

Ideal para una comida o cena de picoteo.

Guardada

Ingredientes

15-20 minutos

4-5 raciones

Espárragos verdes (mejor finos)
Jamón York o Bacon (lonchas o tiras finas)
1Huevo
Pan rallado
Aceite para freír

Guardada

Pasos de la receta

15-20 minutos

1

Lavamos bien los espárragos y cortamos las partes duras.
2

Batimos el huevo y reservamos. En un plato ponemos el pan rallado.
3

Cogemos los espárragos y los vamos enrollando en las lonchas de jamón york, los pasamos por el huevo y por último por el pan rallado.
4

Por último, los freímos en el aceite bien caliente.
5

¡Listo para servir!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Elena @cook_elenags

8 de julio de 2019 11:48

Madrid, España

Soy una salmantina viviendo en tierras madrileñas, aficionada a la cocina e intentaré compartir recetas sencillas que utilizo a diario. Espero que os gusten!

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