Tarta de lima sin horno
.
Pasos de la receta
- 1
Trituramos las galletas, las mezclamos con la mantequilla y preparamos la base en el molde. Dejamos la mezcla en la nevera mientras preparamos el resto
- 2
Hidratamos las hojas de gelatina 10 minutos en agua fría y mientras exprimimos y rallamos las 3 limas
- 3
Batimos el queso de untar con la leche condensada, el jugo de la lima y la ralladura de lima
- 4
En un cazo calentamos la nata y derretimos las hojas de lima (hasta que empiece a hervir la nata). Añadimos la nata a la mezcla anterior
- 5
Vierto la mezcla encima de la base de galletas y dejo la tarta en la nevera hasta que esté cuajada (yo la dejé 3 horas pero puede variar el tiempo)
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