Este plato es una creación de Michel Bras y resume toda la filosofía de su cocina: sencillez, sabor y armonía. Convierte un plato simple de verduras en una experiencia de texturas, sabores y aromas

Aprendí esta receta del chef italiano de uno de los hoteles donde viví, la original es con bogavante en vez de gambas, vosotros decidís .

Plato de cuchara, con mezcla de texturas y sabores y que admite múltiples variantes según los gustos de cada uno.

Potaje de garbanzos de nostalgia total! Este plato de cuchara me trae recuerdos bonitos de mi infancia, llenos de felicidad, de sentirme en casa rodeada de mi familia,......Este plato lo hacía mi abuela con mucho amor que le salía riquísimo, ese olor, su manera de hacer las cosas era única, etc. En los días que no tenía cole, a mi abuelo le llevaba la comida calentita al campo junto a un rico pan hecho en horno de leña y mi querido abuelo me decía que dios te proteja hija🥰. En honor a mis abuelos que en paz descansen🤲🏻.#cookpadmycook

Sí, lo reconozco, nunca he sido muy fan de Star Wars, eso de empezar una historia de seis capítulos por el cuarto y, terminarla en el tercero ya es friki de por sí —quizá no había dinero para hacer las tres primeras, qué se yo—.Pero quién puede decir que no reconoce esas letritas de rigor del comienzo —tan clásicas de esta saga—y, a continuación, ese contrapicado de una nave chiquitita perseguida y bombardeada por una especie de transatlático espacial que parece no tener fin. O quién no se sabe el nombre de la que parece, en esa primera-cuarta película, como una Virgen María con un peinado de ensaimadas en la cabeza, del que parece estar pidiendo continuamente Ventolin, del Yorkshire gigante políglota que no se le entiende nada o de la aspiradora grande y del androide que están continuamente discutiendo.Sí, puedo llegar a reconocer que puede que quizá, no le pongáis cara a Obi-Wan Kenobi o a Boba Fett, si no se tiene la plataforma del Castillo reluciente.Pero desde luego, todos hemos imitado, en más de una ocasión, a Yoda y su extraña construcción gramatical o hemos mirado a alguien cómo Grogu mira a su Mandaloriano….¡Que sí! Ya sé que después de leer esto, pensaréis que soy una fan (bastante) absoluta ….. pero no, de verdad soy sincera, no soy ninguna hooligan, pero me gusta estar bien informada.¡Larga, vida y prosperidad! (Ups! ¡Qué ésta es de otra!).(Sumamos esta receta a la temática: Revista Cookpad Septiembre)#DelantalGlobal2024 + #RevistaCookpad

Me encantan los platos con aromas exóticos así como los garbanzos son mi legumbre favorita .... Además le van muy bien las especias, por eso hoy me decidí por probar este plato que he ido ideando sobre la marcha.... A mí me encantó !!

Es una salsa picante de del Golfo de México. Para estómagos a prueba de bombas. Las salsas mexicanas generalmente son realmente picantes, pero se distinguen los sabores de las pimientas empleadas. Se usa el vinagre.El Chipotle es muy popular en Mexico como una salsa picante, que se emplea en los jalapeños ahumados por su sabor. Aquí utilizaremos chiles serranos o habaneros, cilantro y otros ingredientes.Recordar también la salsa verde cruda (chile serrano, tomate verde, ajo y sal, molidos en la licuadora), ó el mole con sus 17 ingredientes.

Había descongelado la sepia para hacer un arroz meloso, pero se me ha echado el tiempo encima terminando unos disfraces, y no me daba tiempo... así que he improvisado y ha salido este plato que ha quedado de lujo y con un gran sabor.Os lo recomiendo... yo repito segurísimo.

Tarta salada para el cumpleaños de mi sobrino al que quiero mucho pero que es rarito total, no le gusta el dulce!La tarta es una mezcla de recetas que he visto en diferentes sitios.

Un plato de aprovechamiento express#revistacookpad✍️:para el caldo herví la cabeza del bacalao y cole el caldo, y guarde la carne de la cabeza que se podía aprovechar.

Me encanta la comida hindú por su sabor, sus texturas y la combinación de especias.Ya desde que empiezas a cocinar el olor es impresionante

Tenía una berenjena que ya le era hora de comer y probe a hacerla con unos garbanzos esta buenisima.