Galletitas de colores
Estas galletitas para niños, de colores, no podían faltar en mis cumpleaños cuando era chiquita, son ideales para que los niños hagan sus primeros pasitos en la cocina mezclando colores y dándole formas divertidas a las galletitas.
Galletitas de colores
Estas galletitas para niños, de colores, no podían faltar en mis cumpleaños cuando era chiquita, son ideales para que los niños hagan sus primeros pasitos en la cocina mezclando colores y dándole formas divertidas a las galletitas.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pisar la manteca con el azúcar hasta lograr una crema, perfumar con la esencia de vainilla, agregar el huevo y batir para integrar.
- 2
Tamizar 1 taza y 1/2 de harina con el polvo de hornear y agregar a la mezcla anterior, luego ir agregando de a poco la cantidad necesaria para lograr una masa lisa y tierna.
- 3
Separar la masa en tres o cuatro partes, colocar unas gotitas de colorante vegetal a elección a cada porción y amasar para lograr un color uniforme. Llevar las masas de color a la heladera por 30 minutos.
- 4
Pasado el tiempo estirar la masa sobre la mesa previamente enharinada, dejándola de 3 mm. De espesor.
- 5
Cortar las galletitas con los cortapastas elegidos, avioncitos, flores, mariposas, rombos, etc...lo que tengas y te guste.
- 6
También se pueden hacer rollitos con dos masas distintas, una arriba de las otras previamente estiradas y cortar en rodajitas.
- 7
Acomodar las galletitas en placas sin enmantecar ni enharinar, separadas entre si y llevar a horno previamente calentado a 180º, por 5 a 7 minutos, la idea de que queden cocidas pero no doradas.
- 8
Una vez sacadas del horno, sacar de la placa y dejar enfriar sobre una rejilla. Ahora si, a tomar una merienda bien divertida y lo que es mejor, hechas por ellos mismos.
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