4 variedades de pizza

Name: 4 variedades de pizza
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Pizza 4 quesos; 100 gr. mozzarella rallada; 100 gr. queso reggianito rallado; 100 gr. queso sardo rallado; 100 gr. queso azúl (roquefort) desmenuzado; Pizza Calabresa; 100 gr. longaniza española o cantimpalo (haci llamamos nosotros a este tipo de fiambre adjunto foto para que lo vean); 200 gr. mozzarella rallada; 50 gr. aceitunas descarozadas y cortadas en rueditas; Pizza de Anchoas; 100 gr. anchoas (de las filiteadas que vienen en conserva de aceite); 200 gr. mozzarella rallada; 50 gr. aceitunas verdes descarozadas y cortadas en rodajas; Pizza de Cebolla y mozzarella; 4 cebollas chicas; 1 cda. orégano; 1 cdita. ají molido; a gusto sal; 2 cdas. aceite oliva o girasol; 1 cdita. azúcar; 200 gr. mozzarella

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Acá les doy 4 opciones facilisimas para armár pizzas utilizando una masa casera básica o simplemente si no tenás ganas de cocinár podés hacer un poco de trampa y conseguir en la panaderia las pre-pizzas ya listás.

4 variedades de pizza

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Guardada

Ingredientes

30 minutos

8 raciones

Pizza 4 quesos
100 gr.mozzarella rallada
100 gr.queso reggianito rallado
100 gr.queso sardo rallado
100 gr.queso azúl (roquefort) desmenuzado
Pizza Calabresa
100 gr.longaniza española o cantimpalo (haci llamamos nosotros a este tipo de fiambre adjunto foto para que lo vean)
200 gr.mozzarella rallada
50 gr.aceitunas descarozadas y cortadas en rueditas
Pizza de Anchoas
100 gr.anchoas (de las filiteadas que vienen en conserva de aceite)
200 gr.mozzarella rallada
50 gr.aceitunas verdes descarozadas y cortadas en rodajas
Pizza de Cebolla y mozzarella
4cebollas chicas
1 cda.orégano
1 cdita.ají molido
a gustosal
2 cdas.aceite oliva o girasol
1 cdita.azúcar
200 gr.mozzarella

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Pizza 4 Quesos:
Simplemente volcas los quesos ya rallados dentro de un recipiente amplio, mezclas y volcas uniformemente sobre la pre-pizza (con una pre-cocción) y pintada con apenas de salsa.
2

Llevas al horno hasta fundir por completo y a último momento poner debajo del grill para gratinar la superficie.
3

Pizza Calabreza:
Desparramar uniformemente la mozzarella rallada sobre la pre-pizza y luego acomodar prolijamente las rodajas longaniza española.
4

Llevar al horno hasta fundír y a ultimo momento decorár con las aceitunas.
5

Pizza de Anchoas:
Desparramar uniformemente la mozzarella sobre la pre-pizza y acomodar bien prolijitas las anchoas estiradas.
6

Llevar al horno hasta fundír la mozzarella y dorár bién la base , a último momento decorár con las aceitunas.
7

Pizza de Cebolla y mozzarella:
Cortar la cebolla en aros o mitad de aro, poner dentro de un recipiente apto microondas y condimentár. Cocinár al máximo de potencia durante 3 minutos y dejár enfríar.
8

Volcamos la cebolla sobre la pre-pizza SIN SALSA desparramamos bien y volcamos por encima la mozzarella rallada.
9

Llevamos al horno hasta derretir por completo la mozzarela y dorar bien la base.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Norali @norali

14 de septiembre de 2009 00:00

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

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Comentarios (2)

Carlos Banchero @charly3

14 de diciembre de 2024 14:34

La verdadera pizza de anchoas lleva mucho ajo y no lleva mizarella

Palabra clave

Cuatro Pizza

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