Pizza margarita la base de casi todas las pizzas.Vídeo: Pizza Margarita

Para hacer esta pizza napolitana usé base de pizza de masa madre. Si queréis la receta está en mi recetario como “masa de pizza de masa madre ¡Estilo napolitano!”Veréis que una pizza tan fácil como la piza margarita se puede convertir en el mejor de los caprichos del fin de semana!Para que la pizza Margarita sea estilo Napolitano es importante que la base de pizza fresca sea más fina por la parte donde ponemos los ingredientes y más gruesa en los extremos (donde no hay nada 😅)Queda bien con los ingredientes frescos pero si no tenéis siempre podéis usar albahaca seca o queso mozzarella rallado... y ni tan mal 💕

Las PIzzas son tan universales que te las puedes encontrar en cualquier ciudad del mundo. La Pizza Margarita está en la carta de todos los restaurantes pizzerias. Hay tantas versiones como cartas de restaurantes y algunas de ellas en Argentina o Estados Unidos quizás mejoren a la original y más genuina versión italiana de la Pizza Margarita. Mi receta es una versión más...

#triviumdecocina 😋Una pizza sencilla pero muy gustosa. Yo la he hecho margarita, pero le podéis poner lo que más os guste.

La empanada de queso es muy sencilla, pero no menos rica. Rellena con mozzarella, bacon, cebolla y nata.

#delantaldorado#triviumdecocina#recetasfitLa pizza napolitana más tradicional es la pizza napolitana margarita. Sus ingredientes son súper básicos: tomate, mozzarella, albahaca fresca y aceite de oliva.Ahora bien, para que quede un resultado impresionante, debemos prestarle atención al tipo de queso: la mozzarella; la salsa de tomate que sea natural, no frito; y sobre todo el aceite para el aliño de oliva.

#pasta #caprese #tomate #albahaca #mozzarella

Como hacer la masa de la pizza y rellenarla de jamón, chorizo y aceitunas negras.Una vez aprendido la masa base, se pueden hacer de tantos ingredientes como imaginación tengas.LAS PIZZAS BASICAS:* Pizza Margarita: orégano, mozzarella de bufala, aceite y sal.* Pizza Napolitana: Tomate, alcaparras, orégano, aceite y sal.* Pizza Calzone: Jamón, tomate, queso de varios tipos mozzarella, requeson y parmesano, albahaca, orégano, sal y pimienta.* Pizza 4 Quesos: Mozzarella, gorgonzola, emmental, parmesano o queso azul, orégano, albahaca, pimienta negra, sal, aceite, chile seco machacado.A partir de aquí, puedes crearlas tu mismo.

La empanada de fin de semana, donde metemos entre hojaldre todo lo que pillemos: esta vez, carne. ;)

Estas son unas empanadas improvisadas que preparé para el cumpleaños de uno de mis hijos hace unos días. La idea era hacer como entrante solamente empanadas de pollo, y las preparé, en total eran setenta y seis mini empanadas de pollo, pero me sobraron bastantes discos de masa, unas dos docenas aproximadamente, así que con los ingredientes que tenía a mano (jamón cocido, queso mozzarella, aceitunas y beicon) elaboré esta rica receta.

Los tomates secados al sol se pusieron de moda hace unos años. Muchas recetas los llevaban. Sin embargo, no todas eran muy acertadas.Particularmente me gusta utilizarlos en preparaciones que lleven queso y albahaca porque creo que les va estupendamente la combinación queso-tomates secados al sol.Es importante no perder ingredientes deliciosos por modas pasajeras.

Si me preguntan por una comida que podría comer una y otra vez seria la pizza margarita de Nápoles. Es una comida sin más calificativos suprema, la simplicidad de los ingredientes es la clave, la forma en la que se combianan es maravillosa y todo intento de mejorarla es en vano.