Sopa crema súper fácil de calabaza, champignones y espinaca

Name: Sopa crema súper fácil de calabaza, champignones y espinaca
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 calabaza; 5 champignones; Unas cuantas hojas de espinaca; cantidad necesaria Leche; cantidad necesaria Agua; unas cucharaditas se semillas

Laura Ozafrain @LauraOz

#amigos Me gusta la sopa crema sobre todo cuando hace frío, pero la comprada tiene mucha sal y me hace mal, no hay nada como una sopa casera y ésta se prepara en pocos minutos

Sopa crema súper fácil de calabaza, champignones y espinaca

Laura Ozafrain @LauraOz

#amigos Me gusta la sopa crema sobre todo cuando hace frío, pero la comprada tiene mucha sal y me hace mal, no hay nada como una sopa casera y ésta se prepara en pocos minutos

Guardada

Ingredientes

4 raciones

1/2calabaza
5champignones
Unas cuantashojas de espinaca
cantidad necesariaLeche
cantidad necesariaAgua
unascucharaditas se semillas

Guardada

Pasos de la receta

1

Sacar la cáscara a la calabaza y cortarla en cubos, lavar y cortar los champignones y lo mismo con la espinaca
2

Colocar en una cacerolita con mitad agua y mitad leche, lo justo como para cubrir los ingredientes, poner a calentar hasta que la calabaza esté cocida
3

Yo no le agrego nada más porque como sin sal, pero es el momento de añadir sal y pimienta si les gusta
4

Con el mixer hacer una crema y al servir poner unas semillas. Es un plato genial para el frío
5

Especial a quien le gusta la comida natural, sin aditivos, ni químicos ni sodio agregados