Bistec a lo pobre
Este plato criollo es tan rico como sencillo. Saca de apuro en cualquier momento. Se sirve acompañado con arroz blanco, papas fritas o maduros fritos, tomate y lechuga con encurtido de cebolla y rodojas de aguacate. Ahh...casi me olvido....un huevo frito encima del bistec.
Bistec a lo pobre
Este plato criollo es tan rico como sencillo. Saca de apuro en cualquier momento. Se sirve acompañado con arroz blanco, papas fritas o maduros fritos, tomate y lechuga con encurtido de cebolla y rodojas de aguacate. Ahh...casi me olvido....un huevo frito encima del bistec.
Pasos de la receta
- 1
Prepare un aliño con los ajos, sal, pimienta y comino. Combine todo bien y cubra los bistecs por todos lados. Permita que repose un par de horas en la heladera en un plato hondo cubierto por film de plastico.
- 2
Los bistecs se pueden freir o asar hasta que se cocinen a su gusto. Sirvalos con un huevo frito encima de cada bistec y acompañelos con arroz blanco, papas fritas/o maduros fritos, rodajas de aguacate, lechuga y encurtido de cebolla y tomate. Aji al gusto
Cooksnaps
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