Rape al horno con langostinos
Esta receta la hice esta nochevieja. Es muy sencilla de hacer.
Rape al horno con langostinos
Esta receta la hice esta nochevieja. Es muy sencilla de hacer.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una paella doraremos el rape por ambos lados y apartaremos.
- 2
Las colocaremos en una bandeja para ir al horno con un chorro de aceite de oliva y las dejaremos unos 10 minutos.
- 3
Doraremos también las gambas y las reservaremos.
- 4
En el mismo aceite de las gambas sofreiremos el ajo y el perejil hasta que coja un poco de color. Abriremos al vapor los mejillones.
- 5
Montaremos el plato con la cola de rape, junto con los langostinos y los mejillones. Lo regaremos con el ajo y perejil y un poco de salsa romesco.
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