Pan de hierbas y queso

Name: Pan de hierbas y queso
Yield: 4 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 2 harina cernidos; 2 cdts polvo para hornear cernidos; 1 cdts sal; 1cucharadita consomé de pollo en polvo; 2 cdts romero fresco picado o 1 cucharadita de romero seco molido; 2 cdts eneldo fresco picado; 2 cdts cebollin fresco picado; 2 cdas salvia fresca picada o 1 cucharadita de salvia seca molida; 1 2/3 de taza queso cheddar o manchego rallado; 1 huevo ligeramente batido; 2/3 laza de leche; 1 1/2 cdas mantequilla o margarina derretida

Meme @meritposa

MEXICO

Lo hice hace un tiempito, pero Olive me pidió que subiera la receta y pues aquí está. Espero que les agrade. Es una opción propuesta por Becky para economizar, el preparar el pan en casa es de lo mejoooor.

Para un pan de 11 x 21 aprox.

Pan de hierbas y queso

Meme @meritposa

MEXICO

Para un pan de 11 x 21 aprox.

Guardada

Ingredientes

50 minutos

4 raciones

2harina cernidos
2 cdtspolvo para hornear cernidos
1 cdtssal
1cucharaditaconsomé de pollo en polvo
2 cdtsromero fresco picado o 1 cucharadita de romero seco molido
2 cdtseneldo fresco picado
2 cdtscebollin fresco picado
2 cdassalvia fresca picada o 1 cucharadita de salvia seca molida
1 2/3 de tazaqueso cheddar o manchego rallado
1huevo ligeramente batido
2/3laza de leche
1 1/2 cdasmantequilla o margarina derretida

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

En un bol mezclar la harina, sal, consomé en polvo, romero, eneldo, salvia, cebollin y una taza de queso.
2

Combinar el huevo, leche, mantequilla, y agregar esta mezcla a los ingredientes secos.
3

Pasar la mezcla a un molde de 11 x 21 cm engrasado o forrado.
4

Espolvorear el resto del queso y hornear 45min a 190o (o hasta q el palillo esté seco).
5

Ya cocido, sacar del molde y poner en una rejilla (a ser posible) para que se enfríe.