Ensalada con bacalao

Espero que la probéis y la disfrutéis. Los ingredientes podrían haber sido otros, o añadir el que se os ocurra. Espero que la mejores. #cuchillosarcos
Ensalada con bacalao
Espero que la probéis y la disfrutéis. Los ingredientes podrían haber sido otros, o añadir el que se os ocurra. Espero que la mejores. #cuchillosarcos
Pasos de la receta
- 1
Asar el pimiento. Yo tengo siempre pimiento asado en el frigorífico durante el verano.
- 2
Desalar el bacalao unas 12 horas dejándole un punto de sal importante. Servirá como sal para toda la ensalada.
- 3
Hrrvir una patata mediana.
- 4
Picar todos los ingredientes y mezclar en un recipiente o ensaladera.
- 5
Poner en el vaso de la batidora aceite, dos dientes de ajo y un puñado de perejil. Triturar bien. Aderezar la ensalada con esta salsa y unas gotas de vinagre.
- 6
Espolvorear un poco de perejil fresco.
- 7
Dejar enfriar media hora en el frgorífico y servir.
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