Lavar bien los arándanos y ponerlos en una olla, agregar el azúcar y comenzar a cocinar sin nada de agua porque van a comenzar a sacar su propio jugo mezclar constantemente. Cocinar a fuego medio hasta que quede una salsa por 5 minutos cuando hierve agregar el jugo de limón y bajar el fuego a mínimo. Y cocinar por aproximadamente 1 h min hasta que espese y revolver cada tanto.

Mientras tanto de puede aprovechar para esterilizar los frascos donde va a ir la mermelada hirviendo los frascos por 1 h y pasarles alcohol

Para saber si está colocamos una cocharada en un platosi no cae es que está. Colocamos en nuestros frascos la mermelada y dejar boca abajo en la heladera para que enfríen