Mousse de Atún

Name: Mousse de Atún
Yield: 10 raciones
Cuisine: venezolana
Ingredients: 1 Lata atún mediana; 1 lata diablito grande; 1/2 Cebolla; 1 frasco mayonesa pequeño (175 grs); 1 Cda gelatina sin sabor; Agua (La medida de la lata mediana de atún); Sal (poca, recuerde que el atún* y el diablito son salados); al gusto Pimienta; Perejil; OPCIONAL; Salsa inglesa; Salsa de soya

maysemeria @cook_1092271

Deliciosa receta de mousse para ofrecer a tus invitados en una celebracion. Lo puedes acompañar con galletas saladas, pan o tostadas

Mousse de Atún

maysemeria @cook_1092271

Deliciosa receta de mousse para ofrecer a tus invitados en una celebracion. Lo puedes acompañar con galletas saladas, pan o tostadas

Guardada

Ingredientes

15 minutos

10 raciones

1 Lataatún mediana
1 latadiablito grande
1/2Cebolla
1 frascomayonesa pequeño (175 grs)
1 Cdagelatina sin sabor
Agua (La medida de la lata mediana de atún)
Sal (poca, recuerde que el atún* y el diablito son salados)
al gustoPimienta
Perejil
OPCIONAL
Salsa inglesa
Salsa de soya

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

En una ollita colocar el agua y la gelatina, disolver y dejar calentar, reservar
2

Licuar el atún, el diablito, la cebolla, la mayonesa, el perejil y los demás ingredientes opcionales al gusto.
3

Agregar el agua con la gelatina y licuar bien
4

Aparte, en un molde con capacidad para la mezcla anterior barnizar con clara de huevo y meter en congelador por 5 minutos.
5

Agregar la mezcla de el mousse al molde y colocar en nevera de un día para otro.
6

Desmoldar y listo para comer

Guardada

Cooksnaps

Guardada

maysemeria @cook_1092271

25 de febrero de 2009 00:00

Me encanta cocinar, sobre todo realizar dulces, me gusta hacer tortas para los eventos familiares y de amigos. Y este espacio me parece fabuloso por que puedo compartir mis recetas y aprender de los demas

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