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Cupcakes San Valentín

Nanu de Limachi
Nanu de Limachi @cook_2514974
hola algún buen consejo para el merengue? :) gracias
GauchitosArgentinos
GauchitosArgentinos @cook_1089243
Nanu, te dejo una receta de merengue italiano que sale buenísimo, https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/133144-como-se-hace-el-merengue-italiano. Probalo y nos contas como te fue, un beso
LuciCocina
LuciCocina @cook_luci04
nanu ...te recomiendo y es fundamental usar un azúcar de buena calidad (Chango o Ledezma ) y otra cosa importante tener una buena batidora con potencia. Agrega 1 o 2 cucharadas de azúcar impalpable
LuciCocina
LuciCocina @cook_luci04
tamizada una vez que lo tengas montado al merengue. De manera suave y envolvente. Le va a dar firmeza y una vez que empieza a secar se hace una costrita que le queda muy rico. Contame como te fue. Be