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200. Alioli
Patricia Copello @Patcopello
Hola! Yo lo preparo pero sin vinagre. Sabes qué función cumple?
Juana Cinta Vaz Rodríguez @JCinta
@Patcopello Hola Patricia, me imagino que será para realzar el sabor de la salsa. En otras recetas le añaden zumo de limón. 😘🤗
Patricia Copello @Patcopello
@JCinta Ah! Pensé que por ahí ayudaba a la conservación. Gracias por responder!
Juana Cinta Vaz Rodríguez @JCinta
@Patcopello Hola, supongo que también ayuda a conservar el alioli. Gracias por tu pregunta.
