نقوم بتقطيع الدجاج إلى مكعبات صغيرة جدا والبصل والفلفل الأخضر الحلو والفلفل الحار ونقوم بوضعه على النار بدون اي قطرة زيت الملح سيتكفل بالموضوع وتوضع البهارات فوقهواخر شئ يوضع معجون الطماطم

الخطوة الثانية نقوم بشوي الباذنجان ووضع اللب في صحن مع كمية من الثوم واللبن والملح والليمون حامض ثم توضع طبقة من المعدنوس المفروم فوقه ثم طبقة الدجاج المحموس ثم طبقة اخرى من اللبن ثم طبقة معدنوس ويزين بالزيتون والبابريكا والزعتر وتقدم بالف عافية الوصفة تعتبر غداء صحي او عشاء حسب متحبون وكلها صحية والاهم ماكو زززززززززززيت