اول که آب رو جوش میاریم. بعد کره را اضافه میکنیم.. بعد از رو گاز بر میداریم و آرد را به یکباره اضافه میکنیم

بعد از کمی خنک شدن تخم مرغ را اضافه میکنیم. با همزن برقی میزنیم تا مثل ماست چکیده بشه. بیکینگ پودر را اضافه میکنیم....بیس دقیقه صبر میکنیم و بعد داخل کیسه با ماسوره کنگره دار میریزیم.

بعد در سینی فر که با کاغذ روغنی پوشوندیم خمیر رو میریزیم به صورت شکوفه... من در سینی کاپ کیک هم امتحان کردم. عالی میشه.... بعد در فر با دمای ۱۸۰ درجه بمدت. ۱۰ تا ۱۵ دقیقه میپزیم. بعد از خنک شدن.. خامه قنادی که در کیسه و ماسوره ساده زدیم پر میکنیم