🍗 Sempolan Ayam 🥚🥚

Name: 🍗 Sempolan Ayam 🥚🥚
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr filet ayam; 100 gr tepung kanji; 1 butir telur; 1 buah wortel,parut halus,aku pake parutan keju; 2 batang daun kucai iris halus(aku ga pake,ga punya); Bumbu halus:; 5 siung bawang putih; 3 sdm bawang goreng; 1/2 , sdt lada bubuk; 1 sdt garam; Pencelup:; 1 butir telur+1/2 sdt garam; 250 gr tepung panir; Tusuk sate

Nursila @dapurnurfa

Ungaran Jawatengah

Buat stok anak anak..
Lebih hemat ...ditambah parutan wortel biar ada sensasi manis alami..
Cucok ma resep ini..
Dari IG mak Frida...
Makasih ya makkk...
.

Lebih banyak

🍗 Sempolan Ayam 🥚🥚

Nursila @dapurnurfa

Ungaran Jawatengah

Buat stok anak anak..
Lebih hemat ...ditambah parutan wortel biar ada sensasi manis alami..
Cucok ma resep ini..
Dari IG mak Frida...
Makasih ya makkk...
.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grfilet ayam
100 grtepung kanji
1 butirtelur
1 buahwortel,parut halus,aku pake parutan keju
2 batangdaun kucai iris halus(aku ga pake,ga punya)
Bumbu halus:
5 siungbawang putih
3 sdmbawang goreng
1/2, sdt lada bubuk
1 sdtgaram
Pencelup:
1 butirtelur+1/2 sdt garam
250 grtepung panir
Tusuksate

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan filet ayam kemudian campur semua bahan
2

Olesi tangan dengan minyak goreng agak banyak,tangan keadaan bersih ya.Ambil adonan(aku 30 gr,tp kebesaren ini),kepalkan pada tusuk sate,rapikan.
3

Masak air hingga mendidih,masukkan sempolan yang sudah dibentuk ke dalamnya,tunggu hingga mengambang,angkat,tiriskan.
4

Celupkan sempolan yang sudah matang dalam kocokan telur,kemudian balurkan pada tepung panir.Lakukan hingga habis.
5

Tata dalam wadah,masukkan frezzeer sebentar biar panir lebih nempel...
6

Goreng dalam minyak panas sedang hingga kuning keemasan.
7

Sempolan siap dinikmati.
8

Semoga bermanfaat.💓💓💓💓