Buñuelos de banana

Name: Buñuelos de banana
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos; 1/2 taza azúcar; 2 tazas harina; 3 cucharaditas aceite; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 banana picada chica; 1 toque vainilla; cantidad necesaria Leche

Richard Pelaez @cook_11744862

Buñuelos de banana

Richard Pelaez @cook_11744862

Guardada

Ingredientes

2huevos
1/2 tazaazúcar
2 tazasharina
3 cucharaditasaceite
1 cucharaditapolvo de hornear
1banana picada chica
1 toquevainilla
cantidad necesariaLeche

Guardada

Pasos de la receta

1

Batimos los huevos, harina, azúcar, vainilla y polvo de hornear y vamos agregando leche a medida la mezcla vaya endureciendo
2

Con una cuchara grande vamos vertiendo en forma de copos en una mezcla de grasa vacuna y aceite (50 y 50), no debe de estar demasiado caliente porque sino quedará crudo en medio
3

Dejar secar sobre papel y espolvorear azúcar por encima y a "mangiare"...