Cimol Khas Bandung jajanan SD

Dari seringnya saya mlipir ke kang cimol yg jualan di pinggir" sekolahan,terbersit lah rasa knapa gak coba bikin sendiri aja.kbetulan saya,anak saya,dan suamikk semuanya doyan.eksekusi sndiri kan lebih iritology,trjamin kbersihannya,dan yg pasti lebih bnyak porsinya... 😅😅
Cimol Khas Bandung jajanan SD
Dari seringnya saya mlipir ke kang cimol yg jualan di pinggir" sekolahan,terbersit lah rasa knapa gak coba bikin sendiri aja.kbetulan saya,anak saya,dan suamikk semuanya doyan.eksekusi sndiri kan lebih iritology,trjamin kbersihannya,dan yg pasti lebih bnyak porsinya... 😅😅
Cara Membuat
- 1
Tuang tepung ke dalam baskom lalu campurkan semua bahan: r*yco,ladaku,garam,penyedap rasa,aduk hingga merata
- 2
Didihkan secukupnya air,lalu tuang pada adonan sedikit demi sedikit saja agar bisa pas di adonan (tidak encer,lembek/kebanyakan) lalu aduk" hingga merata semuanya
- 3
Uleni adonan hingga dirasa sudah pas/sudah tidak lengket"dan bisa dibentuk bulatan"
- 4
Siapkan minyak goreng pada wajan.sebelum menyalakan api,tuanglah dulu bulatan" adonan pada minyak goreng,dan rendam beberapa saat sambil di aduk perlahan agar merata (katanya ini tips agar saat digoreng cimolnya tidak meletup-letup) 😄😄
- 5
Nyalakan kompor pada api sedang cenderung kecil,tunggu hingga cimol matang dan mengembang sambil di aduk" perlahan
- 6
Taburkan bumbu tabur balado dan taarraaaa si Cimol siap diCemil..kriuk-kriuk kenyall 😉😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar