شرحات مطفاية بحمض وثوم

Name: شرحات مطفاية بحمض وثوم
Cuisine: أردنية
Ingredients: 1/2 كيلو شرحات ولازم تكون طرية او الكمية يلي بتحبوها; معلقة صغيرة ملح; معلقة صغيرة فلفل اسود; رشة صغيرة فليفلة حمرا باودر حدة (حارة) اختياري; خل; ليمون+ ثوم; 1/3 معالق كبار زيت زيتون; زيت ابيض

ام جود @cook_13719792

👍💛ولا اطيب من هيك 😋

اقرأ المزيد...

شرحات مطفاية بحمض وثوم

ام جود @cook_13719792

👍💛ولا اطيب من هيك 😋

تم الحفظ

المكوّنات

1/2 كيلوشرحات ولازم تكون طرية او الكمية يلي بتحبوها
معلقة صغيرةملح
معلقة صغيرةفلفل اسود
رشة صغيرةفليفلة حمرا باودر حدة (حارة) اختياري
خل
ليمون+ ثوم
1/3 معالق كبارزيت زيتون
زيت ابيض

تم الحفظ

الخطوات

1

بندق الشرحات لتصير رقيقة
2

بعدها بنتبلها بالملح والفلفل الأسود والفليفلة الحمرة وزيت الزيتون والخل بنخليها شي ساعة بالتتبيلة
3

بمقلاة بنحمي الزيت الابيض وبنقلي الشرحات لتستوي وبنغطيها لحتى ماتنشف اللحمة عدرجة حرارة خفيفة وقبل مانطفي الغاز بنضيف الليمون والثوم المدقوق وبنطفي الغاز
4

وبتكون جاهزة بالعافية عليكم