Telor Ceplok Asam Manis

Name: Telor Ceplok Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 bj telor; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 bj buah tomat; secukupnya Terasi; 2 SdM Saos tomat; 1 SdM kecap manis; Gula merah secukupnya (oposional); secukupnya Garam

Dewi Aisarainayya @dewi_100412

Sangatta Kutim Kaltim

Hasil eksperimen asal asalan malah jadi makanan favorit anak dan suami.. ☺️

Lebih banyak

Telor Ceplok Asam Manis

Dewi Aisarainayya @dewi_100412

Sangatta Kutim Kaltim

Hasil eksperimen asal asalan malah jadi makanan favorit anak dan suami.. ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 bjtelor
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
2 bjbuah tomat
secukupnyaTerasi
2 SdMSaos tomat
1 SdMkecap manis
Gula merah secukupnya (oposional)
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Telor diceplok (mata sapi), (saya masak pakai wajan cetakan kue 7 lubang 😄) sisihkan
2

Tumis bawang putih lalu bawang merah sampai harus
3

Masukan saos tomat dan gula merah (bisa juga pakai kecap manis) lalu masukan terasi sampai minyaknya keluar
4

Setelah itu tambahkan air secukupnya dan buah tomat yg sdh diiris sesuai selera
5

Setelah mendidih masukan telor ceplok, garam (aku tambahkan masako ayam sedikit) masak sampai bumbu meresap, tes rasa lalu hidangkan
6

Catatan : tumis bawang putih terlebih dahulu baru bawang merah, tumis bawang sampai harum baru masukan bahan yg lain agar hasil maksimal selamat mencoba 😁