Paella Valenciana
No es arroz con cosas como hacen por ahí.. es la típica paella de toda la vida .. con su pollo y su conejo
#CookpadCocinaConAlexa #mirecetario
Paella Valenciana
No es arroz con cosas como hacen por ahí.. es la típica paella de toda la vida .. con su pollo y su conejo
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Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Preparamos el paellero echámos el aceite y calentamos, una vez caliente se echa el pollo y conejo le añadimos sal y freímos..
- 2
Una vez frita la carne, echamos las verduras, cuando ya estén así pochas echamos el tomate, y el ajo y lo freímos todo..
- 3
Una vez todo frito echamos el agua, y el colorante y dejamos hervir...
- 4
Una ver hierve el agua echamos el arroz... en forma de cruz...lo meneamos todo y dejamos que se cueza unos 45 min...
- 5
Pasados los 45 min, ponemos papel de cocina por encima y le echamos agua para que si algún grano de arroz a quedado medio crudo termine de hacerse..
- 6
Y lista para comer esta paella rica !!
- 7
Truquillo: para que no nos pasemos ni nos falte agua... el agua siempre ha de estar hasta los tornillos de las asas..
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