Haluskan bawang putih dan cabai rawit. Tambahkan garam dan penyedap.

Iris tipis diagonal/miring semua bawang prey.

Tumis bawang prey sampai beraroma. Masukkan telur lalu aduk orak-arik. Kemudian setelah beberapa kali adukan, tambahkan bumbu halusnya. Aduk hingga aromanya semerbak atau sekitar 2 menit saja.

Masukkan 2 piring nasi, aduk merata bersama tumisan bumbu. Sesekali biarkan nasi menyerap rasa dari bumbu. Aduk balik nasi. Biarkan sebentar. Aduk lagi.

Sajikan.

Notes : jika nasi digoreng agak lama dari waktu biasanya menggoreng nasi goreng (sekitar 5 atau 7 menit dengan syarat proses aduk dan diamkan berulang), rasa dari bumbu dan nasinya akan lebih terasa. Lebih gurih dan rasa nasi yang sedikit garing lebih crispy. Yang lebih suka nasi gorengnya lembab, gorengnya sebentar saja. Sesuaikan dengan selera saja.