Terong belacan

Name: Terong belacan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah terong ungu; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 10 buah cabai rawit merah; 2 buah tomat matang; 2 bungkus terasi; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap rasa

Sharleen Steffanie Soehartono Tapilatu @ani2ono2

Tangsel

Terong belacan

Sharleen Steffanie Soehartono Tapilatu @ani2ono2

Tangsel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahterong ungu
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
10 buahcabai rawit merah
2 buahtomat matang
2 bungkusterasi
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong terong sesuai selera... cuci lalu rendam dengan bawang putih geprek dan garam secukupnya... rendam kurang lebih 15 menit
2

Goreng terong sampai agak kecoklatan lalu sisihkan
3

Uleg cabai, bawang putih, bawang merah, terasi, tomat
4

Tumis bahan yg sudah diuleg sampai wangi... tambahkan garam, gula, penyedap sesuai selera....
5

Masukan terong yg sudah digoreng... uwel2 sampai rata....
6

Jadiiii dehhhh.....