Kue cucur gula merah bersarang 3 bahan anti gagal
Halooo bundaaa semua apa kabar nih,,udah lama banget ngk posting resep..nah kali ini saya habis bikin jajanan jadul ,,kue cucur atau kucur ya,,,yg pasti bisa kangen kemasa masa zaman SD dulu,,
Kue cucur gula merah bersarang 3 bahan anti gagal
Halooo bundaaa semua apa kabar nih,,udah lama banget ngk posting resep..nah kali ini saya habis bikin jajanan jadul ,,kue cucur atau kucur ya,,,yg pasti bisa kangen kemasa masa zaman SD dulu,,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus gula merah dengan 250ml air,tambahkan garam dan daun pandan,rebus sampai gula larut dan mendidih,,lalu sisihkan sampai suam2 kuku
- 2
Tuang tepung terigu dan tepung beras kedalam satu wadah,aduk2 merata
- 3
Setelah itu masukan air gula yg sudah anget suam2 kuku,saring biar kotoran2 yg ada pada gula ngk ikut,aduk pke wisk sampe tercampur rata
- 4
Mixer adonan dgn speed rendah selama 5 menit,terus tutup pke kain bersih istirahatkan kurleb 30 menit
- 5
Setelah 30 menit buka aduk2 lagu supaya adonan tak menggumpal
- 6
Panaskan wajan cekung/wajan khusus cetakan cucur,tuang minyak goreng jangan banyak2 pastikan minyak benar2 panas..tuang adonang 1 sdk sayur,,gunakan api sedang supaya tidak gosong,,adonan akan matang dr pinggir,klw sudah ketengah,,siram2 pke minyak bagian tengahnya,sampai membentuk pusar,,balik adonan,,angkat hidangkan
- 7
Siap dihidangkan untuk cara lebih detail kunjungi youtube saya ya bunda. https://youtu.be/Mhzxel8KCLo
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (30)