Durian Ice Cream

Name: Durian Ice Cream
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300-500 gr buah durian tanpa biji; 3 centong sayur gula pasir, atau sesuai keinginan; 1 lt susu cair / fresh milk; 5-7 sdm tepung maizena

Novi Liandy @cook_17279235

Sangatta, Kalimantan Timur

Durian Ice Cream

Novi Liandy @cook_17279235

Sangatta, Kalimantan Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300-500 grbuah durian tanpa biji
3 centongsayur gula pasir, atau sesuai keinginan
1 ltsusu cair / fresh milk
5-7 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan buah durian. Sisihkan.
2

Masak susu cair dan gula hingga mendidih. Matikan api.
3

Beri rebusan susu ke dalam tepung maizena hingga tepung maizena larut. Setelah larut, campurkan ke dalam rebusan susu. Masak lagi sesaat, lalu matikan api. Dinginkan.
4

Setelah adonan susu dingin, masukkan ke dalam freezer hingga agak keras. Setelah itu blender dengan buah durian. Lalu masukkan freezer lagi hingga mengeras. Sajikan.