Pan De Jamón Y Queso

Name: Pan De Jamón Y Queso
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 Kg harina 0000; 50 g levadura fresca; 1 pizca azúcar; cantidad necesaria Sal; 5 cucharadas aceite; Agua tibia 500ml aprox; 200 grs jamón; 200 grs queso de máquina

victoria @cook_10041389

Pan De Jamón Y Queso

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Ingredientes

1 Kgharina 0000
50 glevadura fresca
1 pizcaazúcar
cantidad necesariaSal
5 cucharadasaceite
Agua tibia 500ml aprox
200 grsjamón
200 grsqueso de máquina

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Paso a paso

1

Hacer un volcán en la mesada agregar la levadura con una pizca de azúcar, el aceite, agregar la sal alejado de la levadura. De a poco ir agregando el agua e ir amasando. Hacer una masa y hasta que quede bien lisa, dejar descansar 30 minutos
2

Hacer tres bollos, estirar con un palote, agregar el jamón y el queso y enrollar poner en la asadera aceitada Y dejar leudar hasta que duplique su tamaño. Llevar al horno a 150° por 40 minutos y listo... Buen provecho !!