Pertama kupas pisang dari cangkangnya cuci dan rendam dgn baling soda, buang airnya beri garam dan cuci lagi sampai bersih

Siapkan kompor, panaskan minyak dan goreng sampai berwarna kecoklatan

Angkat dan tiriskan

Tips: pakailah plastik waktu mengupas agar tangan tidak terkena getahnya

Dua, gunakan minyak yg panas dan banyak usahakan api yg stabil artinya cukup panas