تمام مواد خشک رو با هم مخلوط کرده و بعد تخم مرغ شیر روغن رو به مواد اضافه کرده با دست یکم می‌زنیم تا مخلوط بشن موادمون حدودا سفت وغلیظ بعد کم کم آب جوش اضافه کرده وباهمزن برقی می‌زنیم اینکار ادامه میدیم تا آب جوش تموم بشه مواد یکدست بشه

تو یک قابلمه بزرگ یک لیوان آب ریخته میگذاریم به جوش بیاد مواد کیک تو قالب ریخته میذاریم تو قابلمه زیرش کم میکنیم ودم کن میذاریم بعد نیم ساعت با خلال دندون امتحان میکنیم اگه چسبید هنوز کیک باید بمونه برای من حدودا یک ساعت زمان برد از قالب خارج کرده میذاریم کمی سرد بشه

شکر رو روی حرارت گذاشته میذاریم تا کامل آب بشه ورنگش تغییر کنه وحالت کاراملی پیدا کنه ازروی حرارت برداشته خامه رو اضافه میکنیم وزود هم می‌زنیم وقتی یکدست شد روی حرارت گذاشته نمک وکره رو اضافه کرده میذاریم دو دقیقه بجوشه بعد روی کیک داغ داغ میریزیم و تزیین میکنیم