Kupas pisang, belah menjadi dua bagian.

Bikin adonan basah,masukkan tepung terigu, tambahkan gula dan larutkan garam dalam air, tambahkan air kdlam adonan tepung dan gula sedikit demi sedikit sampai adonan agak kental

Kemudian masukkan tepung roti dalam wadah, balurkan pisang tadi ke dlm tepung basah lalu gulingkan ke tepung roti, sisihkan hingga habis.

Simpan dalam kulkas supaya adonan lebih menempel / mau di masak langsung juga bisa

Kemudian goreng di minyak panas hingga warna kecoklatan. Siap di santap hangat hangat dan di cocol/disiram dg saos kesukaan.