Tumis Pokcoy

Name: Tumis Pokcoy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 bonggol pokcoy; 6 butir telur puyuh; 1 batang bawang daun; 2 buah cabai rawit; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; Secukupnya kecap asin; Secukupnya saus tiram; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya bawang goreng

rindamee @cook_18198240

Tangerang

Tumis Pokcoy

rindamee @cook_18198240

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 bonggolpokcoy
6 butirtelur puyuh
1 batangbawang daun
2 buahcabai rawit
3 siungbawang putih
1 siungbawang merah
Secukupnyakecap asin
Secukupnyasaus tiram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris-iris tipis bawang merah dan cabai merah. Geprek bawang putih lalu dicacah kasar.
2

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah sampai harum. Masukkan telur puyuh. Masukkan air secukupnya. Masukkan garam, gula, penyedap rasa, kecap asin, dan saus tiram.
3

Setelah air mendidih masukkan pokcoy dan daun bawang. Masak sekitar 1 menit. *jangan memasak pokcoy dalam waktu lama karna akan terasa pahit.