تبلي الدجاج المقطع بالملح والفلفل والصويا صوص ونضعها ساعة قبل الطبخ في البراد، اخلطي النشا مع الماء البارد في وعاء حتى يذوب النشا. أضيفي للخليط عصير الليمون والسكر

سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة

أضيفي الزنجبيل والفلفل الحار والحلو والجزر وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الثوم وقلبي

 أضيفي الدجاج وقلبي بسرعة حتى يتحمر الدجاج.. خففي النار وأضيفي خليط النشا مع الصويا صوص وقلبي المزيج حتى تتكاثف الصلصة واتركيها لمدة دقيقتين على النار.

تؤكل بحانبها رز ابيض او نودلز حسب الرغبة والف صحة وهنا ❤😍