الخطوات
- 1
نضع فخاد الدجاج بعد الغسيل في وعاء ماء للسلق مع ورق الغار والقرفة واللومي بعد قسمو في المنتصف والملح والفلفل وبصلة مقطعة ورشة قرنفل نرفعهم على النار نصف ساعة تقريبا
- 2
منجيب صينية منصف فيها قطع الدجاج بعد السلق ومنجيب زبدية منحط فيها اللبن وملعقة زيت بلدي ورشة لون احمر وملعقة صغيرة مرقة دجاج ومندهن الفخاد ومندخلهم الفرن ليحمرو
- 3
منصفي مرقة الدجاج من ورق الغار واللومي...
- 4
منجيب طنجرة لطهي الرز منحط فيها ملعقة الزيت النباتي ومنجيب البصل منفرمو ناعم ومنقلي ومنحط برش البرتقال ومنحط مرقة الدجاج
- 5
ومنحط الرز المنقوع طبعاً مدة ساعة. ومنطبخهم مع البهارات يلي زكرتخا وملح وفلفل وقبل طهي الرز بالكامل منجيب ورق قصدير ومنشعل الفحم ومنحط في رشة زيت بقلب القصدير
- 6
ومندخن الرز ومنغطي باحكام تام ومنكمل طبخو بعد الانتهاء... منطفي تحتو ومنجيب رشة بودرة حمرا وصفرا على وجه الرز بقسم واحد ومنحركهم ليتلون الرز
- 7
منجيب طبق للتقديم ومنسكب ومنفرد على الوجه الدجاج المحمر وللزينة مكسرات محمصة حسب الرغبة او رشة زبيب وصحتين وهنا🍗🍽🍚
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مندي الدجاج مندي الدجاج
#الشيف_الذهبي#وصفات_بالبصلمن الاكلات المفضلة عندي بحبها كتير .. تحضيرها بيحتاج وقت بس الطعم مستاهل ..زورو صفحتي عالانستغرام وعملو متابعة وشوفو كل جديديhttps://instagram.com/roba_daoud?igshid=1izbcecin4keh
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)