Pastel mawar

Name: Pastel mawar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 2 sdm margarin, lelehkan; 2 sdm minyak makan, campur dalam margarin panas; 1 btr telur; secukupnya Garam dan kaldu bubuk; secukupnya Air; Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng pastel; BAHAN ISIAN :; 100 gr kentang, potong-potong kotak kecil; 2 bh wortel, potong-potong kotak kecil; 3 siung bawang putih, dihaluskan; secukupnya Daun bawang dan daun seledri; secukupnya Garam dan kaldu bubuk

Ninid @cook_18450412

Ada sisa adonan pastel, coba-coba bikin bentuk mawar. Alhamdulillah jadi juga. Senangnya lihat pastelnya mengembang cantik seperti bunga mawar. Hihihi.....
Untuk para wanita penderita kanker, selalu optimis ya menjalani hidup ini. Selalu ikhtiar, berdoa dan jangan putus asa. Semoga diberi kesembuhan dari Allah SWT, aamiin.... Don't forget to keep smile always. Make you happy.
#TemanBerjuang.

Lebih banyak

Pastel mawar

Ninid @cook_18450412

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu
2 sdmmargarin, lelehkan
2 sdmminyak makan, campur dalam margarin panas
1 btrtelur
secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
secukupnyaAir
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng pastel
BAHAN ISIAN :
100 grkentang, potong-potong kotak kecil
2 bhwortel, potong-potong kotak kecil
3 siungbawang putih, dihaluskan
secukupnyaDaun bawang dan daun seledri
secukupnyaGaram dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan Isian : Masak hingga matang kentang dan wortel seperti membuat isian risol. Sisihkan.
2

Campur tepung dengan garam dan kaldu bubuk, tambahkan telur. Lalu siram dengan margarin dan minyak makan yang panas. Aduk rata dengan sendok.
3

Tuang sedikit-dikit air pada adonan kulit. Sambil di uleni dengan tangan hingga kalis. Diamkan sebentar selama 15 menit.
4

Gilas adonan dengan alat gilingan mie atau bisa pakai rolling pin. Gilas dari nomer 1 setelah itu ke nomer yg plg tinggi. Hingga di dapati adonan yg tipis.
5

Cetak dengan cetakkan bundar sebanyak 6 lembar.
6

Susun bertumpuk masing-masing lembaran.
7

Beri isian di ujungnya.
8

Lalu gulung dan bentuk hingga menyerupai bunga mawar.
9

Goreng dengan minyak goreng yang banyak dengan api sedang sampai matang.
10

Pastelnya siap di santap bareng cocolan sambal botolnya.